مینی چیزکیک هویج با کرم پنیر و گردو و هویج فوندانتی
هفت چیزکیک کوچک استوانهای روی بشقاب بیضی سفید چیده شدهاند. هر کدام یک بیس ضخیم از کیک هویج با بافت درشت و رنگ کهربایی دارند و روی آن لایه صاف و بلند کرم پنیر سفید نشسته است. خردههای گردو و دارچین روی سطح پاشیده شده و یک هویج فوندانتی نارنجی با تاج سبز در مرکز قرار گرفته.
صحنه روی سطح مرمر سفید چیده شده و در کنارش کاسهای پر از گردوی خردشده، کاسه کوچک دارچین، دستمال کتانی و یک فنجان قهوه با شیر دیده میشود. سه چنگال نقرهای عتیقه در گوشه پایین قرار گرفتهاند.
کیک هویج با کرم پنیر یکی از کلاسیکترین ترکیبهای قنادی غربی است و فرم مینیاتوری آن برای پذیرایی تکنفره در مهمانی یا کافه بسیار کاربردی است.
