تارت لیمو با گل مرنگ سفید و کرم لیموی زرد

سه تارتلت گرد روی بشقاب سفید لبه‌طلایی چیده شده‌اند. پوسته هر کدام کنگره‌دار، طلایی و ترد است و با پودر قند گردپاشی شده. داخل تارت با لمن کرد زرد براق پر شده و روی آن، مرنگ یا خامه سفید به شکل شش گلبرگ گل مینا لوله شده است.

مرکز هر گل با یک نقطه از همان کرم لیموی زرد پر شده که تضاد رنگی زیبایی با سفیدی گلبرگ‌ها می‌سازد. در پس‌زمینه یک تارت دیگر روی بشقاب کوچک و یک کاسه شیشه‌ای پر از لمن کرد دیده می‌شود.

صحنه با پارچه کتانی سفید، قاشق طلایی و پودر قند پاشیده‌شده روی میز تکمیل شده. این دسر ترکیبی از ترشی لیمو و شیرینی مرنگ است و برای مهمانی‌های بهاری و تابستانی انتخاب سبکی محسوب می‌شود.