آشپزی ترکی – پینک پین

۶ مدل بورک محبوب ترکی؛ از گوشت و قارچ تا اسفناج و پنیر

شش مدل بورک محبوب ترکی: بورک گوشت و قارچ، گوشت چرخ‌کرده، مرغ، اسفناج و پنیر، قارچ و پنیر و سوسیس و پنیر.

بورک گوشت و قارچ با ۶ ورق خمیر یوفکا؛ شش مرحله و فر ۱۸۰ درجه با ۳۰ تا ۳۵ دقیقه پخت.

بورک مرغ با ۶ ورق خمیر یوفکا و ۳۰۰ گرم مرغ؛ هفت مرحله و فر ۱۸۰ درجه با ۳۰ تا ۳۵ دقیقه پخت.

بورک اسفناج و پنیر با ۶ ورق خمیر یوفکا؛ هشت مرحله، فر ۱۸۰ درجه و ۳۰ تا ۳۵ دقیقه پخت.

خمیر یوفکا با ۳ پیمانه آرد و بدون مخمر؛ دوازده مرحله از ورز دادن تا باز کردن ورقه‌های نازک.

آموزش کامل طرز تهیه خمیر یوفکا خانگی؛ خمیری بسیار نازک، نرم و انعطاف‌پذیر مناسب بورک، باقلوا، رولت بوفکایی و غذاهای ترکی…