باقلوا – پینک پین

طرز تهیه باقلوا چیزکیک یخچالی بدون فر با فیلو و پسته

باقلوا چیزکیک یخچالی بدون فر با ۲۰۰ گرم خمیر فیلو، گردو و پسته، شربت سرد و لایهٔ چیزکیک با ژلاتین؛ ۱۲ تا ۱۵ برش.

باقلوا رولی پسته با خمیر یوفکا و ۲ پیمانه پسته؛ مراحل کامل، فر ۱۸۰ درجه و شربت عسل و هل.

هاویج پسته با خمیر یوفکا، هویج رنده‌شده و پسته؛ نه مرحله، فر ۱۸۰ درجه و شربت گلاب و زعفران.

باقلوا گردویی با ۲۰ برگ خمیر یوفکا و شربت عسل و گلاب؛ ده مرحله و فر ۱۸۰ درجه.

خمیر یوفکا با ۳ پیمانه آرد و بدون مخمر؛ دوازده مرحله از ورز دادن تا باز کردن ورقه‌های نازک.

آموزش کامل طرز تهیه خمیر یوفکا خانگی؛ خمیری بسیار نازک، نرم و انعطاف‌پذیر مناسب بورک، باقلوا، رولت بوفکایی و غذاهای ترکی…