طرز تهیه شیرینی دانمارکی توت فرنگی با خمیر هزارلا
دانمارکی توت فرنگی با ۱ ورق خمیر هزارلا، ۲۰۰ گرم کرم قنادی و ۱۵۰ گرم توت فرنگی؛ پخت ۲۰ دقیقه در ۱۷۰ درجه.
مقالات و راهنماهای تصویری پینکپین در این موضوع
دانمارکی توت فرنگی با ۱ ورق خمیر هزارلا، ۲۰۰ گرم کرم قنادی و ۱۵۰ گرم توت فرنگی؛ پخت ۲۰ دقیقه در ۱۷۰ درجه.
کانولی ایتالیایی با خمیر آرد ۲۵۰ گرم و شراب سفید یا سرکه سیب، سرخشده روی قالب لولهای و پرشده با کرم ریکوتا ۲۵۰ گرم.
پاستل د ناتا با خمیر هزارلا، ۵ زردهٔ تخممرغ، شیر و خامه؛ پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در دمای بالای ۲۵۰ درجه تا رویه کاراملی شود.
شیرینی ناپلئونی با یک بستهٔ خمیر هزارلای آماده، یک پیمانه خامهٔ فرمگرفته و پودر قند؛ پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در ۲۰۰ درجه.
میلفوی کلاسیک با خمیر هزارلا ۵۰۰ گرم، کرم وانیلی خانگی و رویهٔ پودر قند؛ سه لایه خمیر پفکرده با کرم بین آنها.
چهار استروپوافل که نیمی از هرکدام در شکلات شیری یا سفید غوطهور شده، با برچسب گرد تاریخدار در بسته سلفونی.
جعبه کوکی با سه طرح: لیموی زرد، برگ سبز و کاشی مربعی با نقش هندسی آبی و سفید به سبک مدیترانهای.
کوکیهای گرد که به شکل پای کوچک تزئین شدهاند: حاشیه طنابی، شبکههای خمیری، برگهای افرا و گلهای ریز.
دهها تارتلت کوچک با پوسته شکلاتی و کرهای و روکش گاناش در رنگهای زرد، سبز، صورتی و شکلاتی با میوه تازه.
ماکارونهای نارنجی با فرم شیاردار کدو تنبل، ساقه مارپیچ شکلاتی در بالا و برگهای افرا در کنار.
کوکیها در چهار ردیف موازی: گل با مرکز شکلاتی، برش سیب قرمز، گل مینای سفید با کفشدوزک و رز صورتی حلقهای.
بشقاب پر از کوکیهای کوچک با رویال آیسینگ در شش طرح بهاری: پروانه مونارک، دسته لاله صورتی، گل زعفران بنفش، گل فراموشممک…
نه اوریوی روکشدار که بین شکلات صورتی پودری و شکلات سفید کرمی در تناوب هستند. روی هر کدام خطوط نازک و موازی شکلات مخالف …
مجموعهای از کیکسیکل بیضی و اوریوی روکشدار گرد که همگی با شکلات سفید عاجی پوشیده شدهاند. روی هر قطعه یک دسته گل کوچک …
دهها اوریوی روکشدار گرد که بین شکلات یاسی (لاوندری) و شکلات سفید کرمی در تناوب هستند. روی هر کدام خطوط نازک و پیچدرپی…
یازده کاپکیک با روکش فوندانت گنبدی که به دو طرح تقسیم شدهاند. طرح عروس: فوندانت سفید یا صورتی پودری با نقش توری برجسته…
دهها اوریوی روکشدار روی یک سینی فلزی که به دو دسته تقسیم میشوند: طرح داماد با روکش شکلات تیره که یقه کت و پیراهن سفید…
هجده پتیفور مربعی روی یک سینی چینی سفید با حاشیه برجسته چیده شدهاند. روکشها بین شکلات صورتی، شکلات تیره، شکلات شیری، …
دوازده کیکسیکل مثلثیشکل به صورت دایرهای چیده شدهاند و هر کدام با یک روکش شکلاتی متفاوت پوشیده شدهاند: شکلات شیری با…
در این تصویر چند ماکارون سفید و ظریف روی یک بشقاب روشن چیده شدهاند که روی سطح آنها نقش گلهای صورتی و برگهای سبز با ح…
ترکیب رنگ یاسیِ ملایم با سفیدی گلهای ظریف، حالوهوایی شبیه یک دسر بهاری و اشرافی ساخته؛ سطح براق و یکدست شیرینی، با انح…