طرز تهیه لاته سرد خانگی با اسپرسو و شیر سرد
لاته سرد با ۱ شات دبل اسپرسو (۶۰ میلیلیتر)، ۱۸۰ میلیلیتر شیر سرد و یخ؛ ریختن آرام اسپرسو روی شیر برای لایهبندی.
برچسب: قهوه خانگی
مقالات و راهنماهای تصویری پینکپین در این موضوع
طرز تهیه لاته دارچینی با شربت دارچین و فوم شیر
لاته دارچینی با ۱ شات اسپرسو، ۱۸۰ میلیلیتر شیر و ۱ تا ۲ قاشق شربت دارچین یا عسل دارچین؛ نوشیدنی گرم و معطر.
ماکیاتو چیست؟ تفاوت اسپرسو ماکیاتو با کارامل ماکیاتو
ماکیاتو یعنی «لکهدار»؛ اسپرسو با حدود ۱۰ درصد فوم شیر و ۹۰ درصد قهوه، حجم نهایی ۳۰ تا ۴۰ میلیلیتر.
طرز تهیه لاته بادام با شیر بادام و اسپرسو
لاته بادام با ۱ شات اسپرسو، ۱۸۰ میلیلیتر شیر بادام و شیرینکنندهٔ دلخواه؛ نوشیدنی بدون لاکتوز و سرشار از انرژی.
طرز تهیه لاته عسلی گرم و سرد با اسپرسو و عسل طبیعی
لاته عسلی با ۱ شات اسپرسو (۳۰ میلیلیتر)، ۱۸۰ میلیلیتر شیر و ۱ تا ۲ قاشق عسل طبیعی؛ قابل تهیه به صورت گرم و سرد.
اسپرسو چیست؟ راهنمای نسبت قهوه، آب و زمان عصارهگیری
راهنمای اسپرسو: ۱۸ تا ۲۰ گرم قهوهٔ آسیابشده، آب ۹۰ تا ۹۶ درجه، ۳۰ میلیلیتر خروجی و ۲۵ تا ۳۰ ثانیه زمان عصارهگیری.