دارچین – پینک پین

طرز تهیه لاته دارچینی با شربت دارچین و فوم شیر

لاته دارچینی با ۱ شات اسپرسو، ۱۸۰ میلی‌لیتر شیر و ۱ تا ۲ قاشق شربت دارچین یا عسل دارچین؛ نوشیدنی گرم و معطر.

اشترودل سیب با ۱ بسته خمیر هزارلا، ۴ عدد سیب (۶۰۰ گرم)، دارچین، کشمش و گردو؛ پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در ۱۹۰ درجه.

پاستل د ناتا با خمیر هزارلا، ۵ زردهٔ تخم‌مرغ، شیر و خامه؛ پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در دمای بالای ۲۵۰ درجه تا رویه کاراملی شود.

کراکر دارچینی و شکر با آرد سفید ۲ پیمانه و کرهٔ سرد ۱۰۰ گرم؛ رویهٔ شکر و دارچین و پخت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در ۱۸۰ درجه.

فرنچ تست با ۶ نان تست و مایهٔ تخم مرغ و دارچین؛ پنج مرحله و پیشنهاد سرو با میوه و شربت افرا.

باقلوا گردویی با ۲۰ برگ خمیر یوفکا و شربت عسل و گلاب؛ ده مرحله و فر ۱۸۰ درجه.

پنج طرز تهیه دونات کیکی برای دستگاه دونات‌ساز — وانیلی، شکلاتی، لیمویی، دارچینی و توت فرنگی.

شش ترکیب برای قهوه — شکلات تلخ، موز و کره بادام‌زمینی، عسل و دارچین، کاکائو، آب نارگیل و زنجبیل.

کیک هویج و گردو با دارچین؛ مواد لازم، هفت مرحله، فر ۱۸۰ درجه و ۴۵ تا ۵۵ دقیقه پخت.

کیک موز و گردو با فر ۱۸۰ درجه و ۴۵ تا ۵۵ دقیقه پخت؛ مواد لازم، هفت مرحله و نکات تست پخت.