طرز تهیه چیز کیک ایتالیایی با پنیر ریکوتا و پخت بنماری
چیز کیک ایتالیایی با ریکوتا و پنیر خامهای؛ ده مرحله، پخت بنماری ۱۶۰ درجه و یک شب در یخچال.
برچسب: دسر مجلسی
مقالات و راهنماهای تصویری پینکپین در این موضوع
طرز تهیه موس قهوه فوری با چهار ماده در چند دقیقه
موس قهوه فوری برای ۴ لیوان با خامه و قهوهٔ فوری؛ هفت مرحله و ۲ تا ۳ ساعت در یخچال.
طرز تهیه کیک سه شیر خانگی با پودر پسته و گل محمدی
کیک سه شیر با شیر، شیر عسلی و شیر تبخیرشده؛ نه مرحله و یک شب استراحت در یخچال.
طرز تهیه موس توت فرنگی با خامه و ژلاتین
موس توت فرنگی با ۳۰۰ گرم توت فرنگی و ژلاتین؛ پنج مرحله و ۴ ساعت استراحت در یخچال.
۷ مدل دسر پرطرفدار برای عصرونه؛ از تیرامیسو تا ترافل
هفت دسر پرطرفدار برای عصرانه — تیرامیسو، کرم بروله، پاناکوتا، ژله بستنی، چیزکیک گیلاس و دو ترافل.
طرز تهیه موس کارامل با پنیر خامهای و لایه بیسکویت
موس کارامل با پنیر خامهای و ژلاتین؛ شش مرحله، لایهٔ بیسکویت و ۴ ساعت استراحت در یخچال.
طرز تهیه ترافل؛ دسر لایهای با کیک اسفنجی و کرم شکلاتی
ترافل برای ۶ نفر با کیک اسفنجی، ماسکارپونه و مربا؛ هشت مرحله و ۲ ساعت استراحت در یخچال.
طرز تهیه ژله بستنی با ژله خرده شیشه رنگی
ژله بستنی خرده شیشه برای ۶ نفر؛ مکعبهای ژله رنگی در کرم بستنی و ۴ ساعت استراحت در یخچال.
طرز تهیه موس انبه با ژلاتین و لایه بیسکویت
موس انبه با خامهٔ صبحانه و ژلاتین؛ شش مرحله، لایهٔ بیسکویت در کف و ۴ ساعت استراحت در یخچال.
طرز تهیه موس وانیل خانگی با ژلاتین و بیسکویت
موس وانیل با خامهٔ صبحانه و ژلاتین؛ شش مرحله، لایهٔ بیسکویت و ۴ ساعت استراحت در یخچال.
طرز تهیه کیک یخچالی با لایه تمشک بدون فر و بدون تخم مرغ
کیک یخچالی برای ۸ نفر با بیسکویت پتی بور، کرم نسکافه و لایهٔ تمشک؛ بدون فر و بدون تخم مرغ.
طرز تهیه تیرامیسو کلاسیک با ماسکارپونه و لیدی فینگر
تیرامیسو برای ۶ نفر با ماسکارپونه و لیدی فینگر؛ نه مرحله و حداقل ۴ ساعت استراحت در یخچال.
طرز تهیه کرم بروله فرانسوی با رویه کاراملی ترد
کرم بروله برای ۴ نفر؛ مواد لازم، پخت بنماری در فر ۱۵۰ درجه و کاراملی کردن با شکر قهوهای.
طرز تهیه پاناکوتا خانگی با ژلاتین و سس میوههای قرمز
پاناکوتا برای ۶ نفر با ۲۰ دقیقه آمادهسازی و ۴ ساعت بستن؛ هشت مرحله و نکات جدا کردن از قالب.
طرز تهیه کادایف سرشیری با شربت گلاب و پسته
کادایف سرشیری با رشتهٔ کادایف و مغز سرشیر؛ مواد سهبخشی، یازده مرحله و ۳ تا ۴ ساعت جذب شربت.
طرز تهیه دسر توت فرنگی با بیسکویت پتی بور و ژله بدون فر
دسر توت فرنگی با پنیر خامهای و ژله؛ ده مرحلهٔ ساده، بدون فر و با ظاهری مجلسی.
طرز تهیه دسر پسته و گلاب با بیسکویت پتی بور و ماسکارپونه
دسر پسته و گلاب با ماسکارپونه و بیسکویت پتی بور؛ بدون فر، با تزئین پسته و گلبرگ و ۴ ساعت یخچال.
طرز تهیه دسر موز و کارامل با بیسکویت پتی بور بدون فر
دسر موز و کارامل با بیسکویت پتی بور و خامه؛ هشت مرحلهٔ ساده، بدون فر و ۴ ساعت استراحت در یخچال.
طرز تهیه دسر لوتوس کاراملی با بیسکویت پتی بور بدون فر
دسر لوتوس کاراملی با بیسکویت پتی بور و خامه؛ ده مرحلهٔ ساده، بدون فر و ۴ ساعت استراحت در یخچال.
طرز تهیه دسر بیسکویت و کارامل بدون فر با بیسکویت لوتوس
دسر لایهای بیسکویت و کارامل بدون فر با ۳۰ دقیقه آمادهسازی و ۴ ساعت استراحت در یخچال؛ ۱۲ تا ۱۵ برش.
کوکی ساندویچی با مرنگ صورتی و تمشک خشک
کوکیهای گرد با لایه ضخیم مرنگ صورتی و سفید بین دو بیسکویت، که لبهشان با تمشک خشکشده پوشیده شده.
کوکی لینزر با پنجره میوهای و مربای رنگی
کوکیهای ساندویچی با پنجرههای بریده به شکل سیب، توت فرنگی، انگور و لیمو که با مربای رنگی پر شدهاند.
برج کوکی مغزدار با شش طعم: کارامل، قهوه، رد ولوت و پسته
شش نیمکوکی روی هم چیده شده که مغز روان هر کدام دیده میشود: کارامل گردویی، قهوه، شکلات، رد ولوت، سهشکلات و پسته.
مینی چیزکیک بلوبری بنفش با روکش شکلات سفید و بیس شکلاتی
چیزکیکهای کوچک استوانهای با بدنه بنفش بلوبری، بیس بیسکویت شکلاتی تیره، روکش شکلات سفید چکیده و بلوبری تازه.